Auch in diesem Jahr war die Hähnelsche Plätzchenmanufaktur wichtiger Bestandteil der Vorweihnachtszeit: wie immer wurde mit ganz viel Liebe gebacken. Das liegt mir
Ernährung, kochen und backen, Weihnachtsbäckerei
Kuchen, Milchprodukte, zum Mitnehmen
Der schnelle Käsekuchen... ist eine unkomplizierte Variante zum herkömmlichen Käsekuchen. Auf das Trennen der Eier wird verzichtet, so ist dieser Kuchen mit wenig
Dessert, Frühstück, Milchprodukte, zum Mitnehmen
Joghurt selbst herstellen - warum?Seit vielen Jahren schon verzichte ich weitestgehend auf fertige Fruchtjoghurts aus dem Supermarkt. Stattdessen habe ich Naturjoghurt gekauft, den
Frühstück, Milchprodukte, zum Mitnehmen
Wir leben in einer Zeit, in der es nicht mehr nur um eine gesunde und ausgewogene Ernährung geht. Auch Themen wie Umweltverträglichkeit und
Geflügel, kochen und backen
Spontan etwas zu kochen ist ja nichts Neues für mich. Leider passiert es mir dann aber doch immer wieder, dass…
kochen und backen, Kuchen
Zupfkuchen á la Sandra Russischer Zupfkuchen – wer kennt ihn nicht? Sicherlich gibt es diesen Kuchen, wie all die anderen Kuchen auch,
Ernährung
Fettabbau durch Ananas… Glauben Sie daran, dass es einzelne Lebensmittel gibt, die dem Körper beim Verbrennen des Fettes helfen?
kochen und backen, Vegetarisch
Seit ich das letzte Mal ein Rezept hier gepostet habe, ist schon wieder ein Weilchen vergangen…
Dessert, kochen und backen
Das weihnachtliche Dessert… Wer von Ihnen Gäste zu Weihnachten eingeladen hat wird das sicherlich kennen: Sie machen sich Gedanken darüber, was es wohl
kochen und backen, Weihnachtsbäckerei
Geht es Ihnen genau so? Ich habe das Gefühl, dass es jedes Jahr ein wenig früher Weihnachtsdeko und -Gebäck zu kaufen gibt. Mal
Smoothies, Mixgetränke und Co., Vegetarisch
Ein Smoothie ist schnell gemacht und eignet sich sehr gut, um Reste zu verwerten. Im Gegensatz zu einem Fruchtsaft, enthält der Smothie auch
kochen und backen, Vegetarisch
Wie vielleicht zu erkennen ist: ich liebe Eintopf! Es ist ein einfaches, relativ schnelles und günstiges Gericht. Zudem in der kälteren Jahreszeit sehr
Hauptgericht, kochen und backen
Wirsing ist ein bekanntes und beliebtes Winter- und Frühjahrsgemüse. Wirsing, der im Frühjahr geerntet wird ist etwas heller, als der im
Fisch, kochen und backen
Ein leckeres Essen auf die Schnelle. Gehackter Spinat (ungewürzt) und Lachs, beides tiefgekühlt, sind in nahezu jedem Supermarkt und auch Discounter zu bekommen.
kochen und backen, Suppen, Vegetarisch
Kürbis ist zur Zeit in jedem Bauernladen und in jedem Supermarkt zu haben. Der Kürbis ist die Frucht einer einjährigen Pflanze und gehört
LowCarb, Süßspeisen
Für alle, die zwar auf ihre Kohlenhydratzufuhr achten, aber dennoch gerne mal süß essen möchten. Seit kurzem bin ich auch dazu übergegangen,
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